第76章 李颖过生日(第1/3 页)
砖混结构的老房子,厨房是公用的,李颖家和三家邻居共用一个厨房,前些年,政府把老北站一带的老弄堂改造一番,每家都安装了抽水马桶和淋浴,厨房也重新装修了,贴上瓷砖、地砖,安装了排油烟机,但还是公用的。
窄马路、法式梧桐和西式老洋房是老城区的标志,如今,老城区仍然有一些老房子和老弄堂,在高楼大厦的阴影下坚守着老一代生活方式。
“五花肉切得大一些,不要太小了。”李颖妈妈正在厨房教李颖做菜。
“菜刀不会切到我的手吧?”李颖用菜刀切肉。
“切不到,你在飞机上不切东西吗?”
“飞机上没有刀,只有微波炉。”
“做红烧肉,关键在炒糖色,炒冰糖不要用大火,中小火慢慢熔化。行了,倒入五花肉翻炒,火候仍然不要大,保持中小火,直到五花肉微微焦黄,糖色也不焦糊
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